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    Eingerext und echt fett: Die simple Öl-Käse-Basilikum-Mischkulanz aus Genua, ging als Pesto alla ... Mehr
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  • Essen Würzig macht lustig
    Unvermeidlicher Bestandteil österreichischer Snack- und ... Mehr
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  • Essen Saftige Schenkel
    Schinken wird hauchdünn geschnitten, im Idealfall auf großen, alten, amerikanischen Maschinen, ... Mehr
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  • Essen Trüffel
    Schachteln wie kleine Särge. Mit Goldbordüren, Pastell-Fotos und Schriftzügen wie ... Mehr
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  • Essen Weich, weiss, fad?
    Da liegen sie – weiß und klamm. Pflanzliches Eiweiß in seiner pursten und zugleich ... Mehr
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  • Essen So schmeckt der Trend
    Fruchtpüree statt Energy-Drink? Das Phänomen trägt den eigenartigen Namen "Smoothie", ... Mehr
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  • Essen Harte Schale, weicher Kern
    Gefüllte Schokoladen hatten keinen guten Ruf. Dann wurden sie quasi neu erfunden, und mittlerweile ... Mehr
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  • Essen Streichweich
    Ein Name, aber so viele verschiedene Qualitäten. Bei der Leberpastete reicht das Spektrum ... Mehr
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  • Essen Der Saft der Erkenntnis
    Apfelsaft ist in Österreich zweifellos ein Grundnahrungsmittel, zumindest solange man Wein und ... Mehr
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  • Essen Echt fett
    Speck erlebt gerade eine interessante Metamorphose vom rustikalen Brotbelag zur ... Mehr
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